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国内产量仅满足20%需求 柬每年耗近8亿美元进口鲜奶
柬埔寨首家上下游奶制品生产基地正式投入运营,以减少柬埔寨对进口奶制品的高度依赖。由高棉鲜奶有限公司(khmer fresh milk)投资的这座奶制品生产基地,位于茶胶省巴地县,并于11日由洪玛奈首相主持落成典礼。
洪玛奈首相在典礼上表示,高棉鲜奶是柬埔寨首家投资建立和拥有现代化奶制品生产链的企业,有能力生产高品质的鲜奶等奶制品,以满足本地市场需求。洪表示,政府将通过农林渔业部继续为高棉鲜奶和其他企业提供便利和必要支持,协助企业加强产品质量、安全和竞争力。洪强调,政府把农业领域作为优先发展领域,鼓励更多企业投资该领域。
目前,柬农林渔业部大臣邓迪那表示,柬埔寨每年进口9.8万吨牛奶,总值7.4亿美元。目前柬埔寨共有4家乳牛农场,仅能够满足柬埔寨市场需求的17%。目前高棉鲜奶农场共饲养1200头乳牛,每天牛奶产量约为1.3万公升。